పండ్లు మరియు కూరగాయలను వాక్యూమ్ ప్రీ-కూలింగ్ చేయడం వల్ల కోయడం వల్ల వచ్చే పొలంలోని వేడిని త్వరగా మరియు సమానంగా తొలగించవచ్చు, పండ్లు మరియు కూరగాయల శ్వాసక్రియను తగ్గించవచ్చు, తద్వారా పండ్లు మరియు కూరగాయల తాజాదనాన్ని కాపాడుకోవచ్చు మరియు తాజాదనాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
కూరగాయలు, పండ్లు, పువ్వులు మొదలైన వాటికి వాక్యూమ్ ప్రీ-కూలింగ్ అత్యంత వేగవంతమైన మరియు అత్యంత ఖర్చుతో కూడుకున్న శీతలీకరణ వ్యవస్థ. వాక్యూమ్ ప్రీ-కూలింగ్ టెక్నాలజీ ఉత్పత్తుల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించగలదు, తెగులు రేటును తగ్గిస్తుంది మరియు ఉత్పత్తుల నాణ్యతను బాగా మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఇప్పుడు ఎక్కువ మంది కూరగాయలు మరియు పండ్ల పెంపకందారులు వాక్యూమ్ కూలర్లను ఎంచుకుంటున్నారు.